Mỳ Somen sốt bò bằm cà chua

Nguyên liệu:

- 1 cuộn lõi vai bò Mỹ cắt mỏng băm nhỏ
- Nửa quả chà chua to băm 
- 2 nấm mỡ cắt nhỏ
- Hành tím băm, tỏi băm 
- Mỳ somen cho bé
- Bơ candia viên 10g

 Thực hiện:

1. Mỳ somen ngâm nước 5 phút sau đó trụng chín, rửa qua nước sôi để nguội để sợi mỳ không bị dính vào nhau.

2. Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn với dầu hạt cải cho thịt bò băm vào đảo đều cho thịt săn lại, cho thêm nấm, cà chua băm vào đảo đều. Nêm ít nước tương, đường dừa cho dịu vị chua của cà chua. Đun nhỏ lửa tầm 5 phút cho hỗn hợp sệt lại, thêm nửa viên bơ Candia, nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp.

3. Cho mì và sốt ra đĩa là cho bé dùng được rồi